200 Receitas de Quitutes Assados

Quitutes doces e salgados feitos no forno são garantia de momentos prazerosos na cozinha com a família e os amigos, além de serem perfeitos para servir em qualquer ocasião, seja um lanche, uma refeição ou até uma festa. Esse título traz receitas deliciosas de bolos, tortas, muffins, cupcakes, biscoitos e pães, todas fáceis de fazer. Inclui informações sobre as fôrmas e os utensílios necessários, as técnicas de preparo, de armazenamento e de congelamento. Entre as sugestões salgadas, é possível preparar o Palito de gorgonzola e tomilho ou o Pão rápido com cebola e ervas. Já entre as doces, as opções são inúmeras, como o Bolo de chocolate sem farinha, o Biscotti de pistache, o Brownie floresta negra, o Scone de cenoura e alecrim ou o Cupcake decorado com flor.

Culinária e Gastronomia