Gabriel Torres (Rio de Janeiro, 7 de julho de 1974) é um empresário, jornalista, escritor e professor brasileiro.
Formado em eletrônica, é especializado em eletrônica, redes, montagem, manutenção e configuração de computadores.
É criador e editor executivo do site Clube do Hardware, além de ser autor de 25 livros.
Lançou seu primeiro livro, Hardware Curso Completo, em 1996, mesmo ano em que lançou o Clube do Hardware e começou a escrever para o caderno de informática do jornal carioca O Dia, onde foi colunista de outubro de 1996 até março de 2007.