Léia Viana 02/11/2010
Excelente descrição, muito bom livro.
Este livro foi muito importante para mim no desenvolvimento de minha monografia, na época da faculdade, cujo título era: “Mudanças de Consumo: McDonald’s”.
A minha dissertação foi totalmente voltada ao marketing, e tinha como um dos principais objetivos o de destacar que, nos dias atuais, as empresas estão em contato com um cliente seletivo, mas que em função de suas obrigações cotidiana converte-se ao consumo de lojas de fast-food, sendo assim, necessário entender que o consumidor traz para a empresa seus “desejos e necessidades”, e as cadeias de fast-food busca fazê-los tornarem realidade.
Sem dúvida alguma, um dos grandes responsáveis pelo crescimento das cadeias de fast-food são os consumidores. Neste livro, Fontenelle descreve de maneira singular como esse tipo de comida tornou-se um modelo claro da tecnicização da vida e de tudo o que está ligado a ela, como a falta de tempo aliado ao hábito de comer sozinho; o mercado apenas agiu como um coadjuvante no seu aperfeiçoamento, tanto nos produtos como no serviço.
Em razão de hábitos renovados e a mudança de comportamento do consumidor em face de alguns produtos, as lojas de comida rápida que atenda às necessidades destes, se adequaram aos mesmos para através de suas necessidades cotidianas atraírem-los para o consumo de seus cardápios.
O livro é interessantíssimo, além de trazer um breve histórico do surgimento do McDonald’s, e do poder da marca, Fontenelle trabalha de maneira única a imagem do McDonald’s, esta sim, totalmente veiculada ao hambúrguer, rapidez, limpeza e qualidade, ou melhor, a padronização da vida nos grandes centros urbanos.