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Larousse da Confeitaria
100 receitas de chef ilustradas passo a passo pela Escola Le Cordon Bleu
Le Cordon Bleu
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ISBN-13:
9788578814335
ISBN-10:
8578814339
Ano: 2017 / Páginas: 512
Idioma: português
Editora:
Editora Alaúde
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Águida Moreira
22/10/2023
Livro bom demais
Este livro é incrível e com certeza é indispensável para todos que gostam de fazer doces. O livro fala muito bem sobre ingredientes, receitas, dicas e muitas técnicas de confeitaria.
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