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On Food and Cooking
The Science and Lore of the Kitchen
Harold McGee
ISBN-13: 9780684800011
ISBN-10: 0684800012
Ano: 2004 / Páginas: 896
Idioma: inglês
Editora: Scribner
ISBN-10: 0684800012
Ano: 2004 / Páginas: 896
Idioma: inglês
Editora: Scribner
Edições - On Food and Cooking
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Edição: 0
Editora: Scribner
ISBN: 0684800012
Ano: 2004
Páginas: 896
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