Resenhas - Julie & Julia

Nat 12/01/2012

Esse livro é mais uma autobiografia do que qualquer coisa. Julie Powell, vivendo o que considerava ser uma rotina “mais ou menos”, primeiro acha graça da idéia de seu marido, mas acaba fazendo o que ele sugere: criar um blog onde pudesse descrever suas experiências como cozinheira. Mas o que ela prepara não são comidas comuns, e sim as receitas de um respeitado livro gastronômico chamado Mastering the Art of French Cooking,de Julia Child, livro esse responsável por introduzir a culinária francesa no cotidiano das famílias americanas. Esse projeto, chamado Julie/Julia, consistia no preparo das receitas e a postagem no blog sobre a tarefa. O que Julie não imaginava, ao pegar o livro de receitas de sua mãe, é que a situação fosse tomar a dimensão que tomou. Seguidores foram aparecendo e comentários foram sendo feitos enquanto Julie preparava as 524 receitas do livro. Isso tudo durante um ano. Belo desafio.
Um livro engraçadíssimo, para deixar com água na boca quem quer que o leia. Não conheço muito (ou conheço quase nada) de culinária francesa (prefiro as massas italianas), mas esse livro me deu vontade de me aventurar na cozinha também (tendo certeza que o resultado seria bem duvidoso...).

Meu trecho favorito:
“Ao que tudo indica, a única evidência de que Julia Child teria inventado Potage Parmentier durante um ataque de tédio, é a sua receita para esse prato. De acordo com ela, Potage Parmentier --que não passa de um modo afrancesado de dizer sopa de batatas-- "tem cheiro bom, gosto bom e é pura simplicidade". Essa também é a primeira receita do seu primeiro livro, onde Julia diz que, caso queira, pode-se acrescentar cenouras, brócolis ou vagens, mas isso parece fora de propósito se o que se deseja é a pura simplicidade.Pura simplicidade. Parece poético, não é?”

site: http://ofantasticomundodaleitura.blogspot.com.br/2012/01/julie-julia-de-julie-powell-dl-2012.html

Suelen 27/10/2017

Encantador
Confesso que não estava muito afim de ler o livro por não ter gostado da sinopse, mas precisava ler pois ele está no meu Challenge de 2017.
Há algum tempo venho tentando encontrar um rumo pra minha vida e há 1 ano penso que aprender a cozinhar deve ser algo bom, afinal, todos dizem que cozinhar é terapêutico. Após ler o livro esse sentimento de aprender a cozinhar aumentou, mas confesso que sou preguiçosa demais pra ficar cozinhando, sou mais do tipo que gosta de comer.
O livro fala sobre superação e sobre crise de identidade/existencial à beira dos 30 anos (eu analisei como crise de identidade/existencial) e sei que assim como eu, existem diversas pessoas que passam por isso em algum momento da vida.
Às vezes é preciso meter a cara em algo novo e que você não domina para ter alguma mudança efetiva no seu modo de viver, pensar e agir. E foi exatamente isso que foi retratado no livro e achei maravilhoso a lição de vida que ele pode proporcionar.