Luís Pires 01/06/2017
As 100 melhores - segundo Beltramelli
Esse é sempre um assunto polêmico. Afinal, as listas apresentam uma visão pessoal dos autores. Maurício Beltramelli, um dos maiores entendidos de cerveja no país, apresenta nesse livro a sua lista de "100 melhores cervejas brasileiras". Obviamente, não é completa, nem definitiva. Mas o interessante é que a descrição dos aromas e gostos das cervejas geralmente vem acompanhada da história das cervejarias que as produzem. De qualquer forma, o livro se tornou referência na área. E uma meta a ser perseguida (contabilizei exatamente 50 delas já degustadas até ontem). Tin-tin!