Manual do Agricultor Brasileiro (Retratos do Brasil)

Taunay redigiu o Manual do Agricultor Brasileiro com base em sua experiência como militar, agricultor e periodista. Um dos primeiros tratados agrícolas impressos no país, o livro recebeu duas edições em 1839, ano de sua publicação original, mas depois disto nunca mais foi reeditado. O Manual não se limitou apenas aos assuntos agrícolas, pois, ao prescrever medidas para dinamizar a economia escravista brasileira, Taunay apresentou uma série de propostas para os problmas mais agudos vivenciados pelo Império na primeira metade do século XIX.

Literatura Brasileira / Não-ficção