Este livro apresenta a relação entre a nossa atual alimentação, a nutrição e as principais bactérias probióticas que compõe o microbioma humano que, embora não seja uma estrutura distinta na sua forma, como um coração ou um fígado, é um sistema que, assim como o sistema imunológico que possui células de defesa em todo o organismo, está presente em todo o corpo humano.
Medicina e Saúde