Este livro que está em suas mãos tem o poder de mudar a sua vida, a do seu próximo e também a de seus clientes (caso você seja um profissional da saúde).
Vivemos em uma sociedade “obesogênica” em que diversos fatores externos, como toxinas ambientais presentes em nosso dia a dia, tornam-se disruptores endócrinos, isto é, “gatilhos” hormonais que favorecem a ocorrência de diversas doenças, inclusive da obesidade, que hoje é reconhecida como doença inflamatória.
Depois de engordarmos, por que é tão difícil emagrecer? Esse é um dos aspectos abordados neste livro, em que, de forma simples, mas abrangente, a autora toca em assuntos polêmicos e nevrálgicos, para mostrar que alguns alimentos tidos como indispensáveis na nossa alimentação podem estar nos “inflamando” quando consumidos com freqüência e diariamente.
A autora fala também sobre a desnutrição subclínica – estado em que muitos se encontram por falta de equilíbrio nutricional - , que muitas vezes pode ser a grande responsável por diversos males, inclusive a dificuldade de emagrecer.
Totalmente embasada em comprovação científica, Dra. Gisela Savioli mostra, por meio de sua prática clínica, que, para o sucesso do emagrecimento saudável, não basta focar apenas a restrição calórica e a atividade física.
Esta obra, enriquecida por emocionantes depoimentos de seus pacientes, é simplesmente imperdível para aqueles que desejam uma saúde global, isto é, física, emocional e espiritual.
Medicina e Saúde